Tarte de Maça

Olá, e para o dia da benção das fitinhas fiz esta tartezinha de maçã..
Espero que gostem..

Tarte de Maçã

Ingredientes:
-1 Pacote de massa folhada;
-2 Ovos;
-2dl Leite;
-100g Açúcar;
-1 Colher de sopa de Maizena;
-1 Pau de canela;
-1 Pitada de baunilha em pó;
-2 Maças;
-Açúcar e canela q.b.

Modo de Preparação:

1. Estenda a maça folhada, com as costas de uma faca delimite um rebordo de cerca de 1cm e com um garfo fure a massa;
2. Bata os ovos com o açúcar, a Maizena, a baunilha e o leite e verta o preparado num tachinho;
3. Adicione o pau de canela e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar;
4. Espalhe o creme sobre a massa folhada, entre os limites marcados;
5. Fateie duas maças e disponha as fatias sobre a tarte;
6. Polvilhe com açúcar e canela em pó e leve ao forno médio.

Bom apetite..

Nota:
-Peço desculpa pela qualidade das imagens não ser de facto a melhor :S preciso de um curso de fotografia (já que o meu está quase quase a terminar)..

Segue uma foto minha e do meu mais que tudo, no dia da minha benção das fitas..
Bjus grandes

Bolo Teixeira

Bolinho típico de festas e romarias.. contudo fiz umas alterações para que crescesse..

Bolo Teixeira (Modificado)

Ingredientes:
-2 Ovos;
-250g Açucar amarelo;
-1dl Leite;
-250g Farinha com fermento;
-Canela q.b.

Modo de Preparação:

1. Pré-aqueça o forno;
2. Bata as claras em castelo;
3. Misture muito bem o açúcar com os ovos e adicione a canela e o leite morno;
4. Envolva as claras e a farinha peneirada;
5. Verta numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno;
6. Faça o teste do palito para determinar quando está cozido.

Espero que gostem:)
Bjus

Bolo Mármore de Claras

Olá:)..
Este bolo é muito bom para aproveitamento de claras.. normalmente, pimba.. la vem o Molotof.. mas apetecia-me algo mais consistente e diferente e então fui à aventura..um bolinho de claras na versão mármore:)

Bolo Mármore de Claras

Ingredientes:
-6 Claras;
-200g Açúcar;
-200g Farinha com fermento;
-60g Manteiga;
-Baunilha em pó q.b;
-Chocolate em pó q.b.

Modo de Preparação:

1. Bata as claras em castelo;
2. Bata o açúcar com a manteiga e junte as claras;
3. Peneire a farinha e envolva no preparado;
4. Divida a massa a meio e numa parte acrescente baunilha em pó e na outra chocolate em pó;
5. Unte uma forma, verta as massas e leve a cozer em forno médio, pré-aquecido.

Tenham um dia guloso :)
Bjus grandes..

Bolo de Arroz

Bom dia:)

Desde já quero pedir desculpa porque não me lembro a quem fui roubar este bolinho :( já o fiz à algum tempo para o meu menino quando ele estava doentinho mas não tive tempo de o publicar.. Mas nunca é tarde de mais, eu adorei!!! Gosto muito de bolos de arroz, só tenho pena que este não tenha ficado amarelinho como os bolinhos das padarias..para a próxima tenho que arranjar ovitos caseiros (não quero corantes :S!!)..

Bolo de Arroz

Ingredientes:

-200g Açúcar;
-3 Ovos;
-100g Manteiga;
-1dl Leite;
-100g Farinha com fermento;
-100g Farinha de Arroz;
-1 Colher de sopa de farinha Maizena.

Modo de Preparação:

1. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga;
2. Junte o leite e bata novamente;
3. Peneire as farinhas e envolva no preparado;
4. Por fim, bata as claras e envolva-as na massa.
5. Unte um tabuleiro, verta a massa e pulvilhe com açúcar.
6. Leve a cozer em forno morno, pré-aquecido.

Espero que gostem:)

Para variar, como sou muito distraída, esqueci-me de pulvilhar com açúcar.. só o coloquei quando o bolo estava quanse cozido :D..

Bjus e bom apetite..