Queques/Mufins Salgados de Carne

Ola:) Hoje trago uma receitinha de aproveitamento de restos de carninha muito simples e rápidissima. Estes mufins acompanharam uma bela sopinha de legumes, um jantar muito levezinho.
Espero que gostem..

Ingredientes:

-1 Chávena de chá de farinha;

-1 Colher de chá de fermento;

-1 Fio de azeite;

-1 Cenoura;

-Salsa picada q.b;

-Sal q.b.

-2 Ovos;

-1/2 Chávena de chá de leite;

-Carne cozida desfiada (carne de porco, de vaca, de galinha, salsicha fresca e chouriça).

Modo de Preparação:

1. 
   
   Cortei a cenoura aos bocadinhos muito pequeninos;


2. 
   
   Misturei todos os ingredientes com uma colherzinha de pau;


3. 
   
   Verti o preparado na forma para queques e levei ao forno a 180ºC até licarem loirinhos.

A canária amarelinha faleceu :(

Ola minhas amigas,

muito obrigada pelo vosso apoio mas (in)felizmente o inevitável aconteceu ;( a minha passarinha amarela acabou por partir. Tenho a minha consciência calma, pelo menos sei que fiz tudo o que estava ao meu alcance por ela e neste momento só me quero recordar nos bons momentos que ela nos proporcionou e acreditem que foram deliciosos (os nossos amigos animais têm este poder fenomenal em nós)..Deixo-vos algumas fotos da minha linda..

Preciso de miminho ;(

Meus queridos,

desde à 3 dias que tenho andado com o coração nas mãos e hoje ele está mesmo muito pequenininho. Desde à 3 dias que a minha canarinha amarela começou a apresentar dificuldades em dobrar uma patita, o que piorou a ponto de eu ter que por o ninho no chão da gaiola pois ela jogava-se entre o ninho e a comida acabando por cair e andar aos trambolhões devido ao problema.

Andamos a examiná-la para ver se detectavamos qualquer traumatismo na patinha mas nada, nem uma pitinha de nada.., como já não aguentava o sofrimento da pobrezinha, tirei-lhe os ovinhos e coloquei-os na canária verde (devem eclodir amanha ou depois), verti-lhe a comida no chão e coloquei-lhe o bebedouro no chão para que ela não tivesse que se esforçar mas, mesmo assim não aguentei e ao fim da tarde levei-a à veterinária. Esta, como não lhe detectou nada na patita, decidiu injectar-lhe um anti-infamatório, até aqui tudo bem o problema foi a reacção que a passarinha fez, entrou em choque. Neste momento tenho-a em estado vegetativo, enrolada em papel dentro do seu ninhinho sobre um radiador para se manter quentinha e estou a alimentá-la com uma seringa (vitaminas e água com mel).

Vocês não imaginam, o meu coração quase que mirou, até já chorei na meia hora em que a minha passarinha ficou na veterinária para ver se melhorava. É tão triste ver os animaizinhos a sofrer quando são os seres mais felizes do mundo e que alegram o meu mundo.

Desejo tanto o momento de chegar perto dela e ver que ela finalmente abriu os olhinhos (porque de momento nem isso consegue) e que se começa a mexer...............