Bolo do Maçã

E porque foi feita uma pausa.. vou reentrar com uma delicia :) um bolinho de maçã muito bom..

Ingredientes:

-6 Ovos;

-1,5 Chávenas de chá de açúcar;

-1,5 Chávenas de chá de farinha;

-2 Chávenas de chá de maçã cortada miudinha;

-1Chávena de chá de leite;

-1 Maçã;

-1 Colher de chá de fermento;

-Açúcar para polvilhar;

Modo de Preparação:

1. Juntei o leite aos bocadinhos de maçã e relei com a varinha;
2. Bati as claras em castelo;
3. Bati as gemas com o açúcar, adicionei o puré de maça e bati novamente;
4. Adicionei alternadamente a farinha com o fermento e as claras, envolvendo cm uma colher de pau;
5. Untei uma forma com manteiga e polvilhei com farinha;
6. Verti a massa na forma e decorei com fatias de maçã;
7. Levei ao forno e........ comi até me fartar, é mesmo muito bom!!