Bacalhau com Grão no Forno

Olá:)

Hoje trago a receitinha do meu jantar de ontem.. sim, "bácálao" (como dizem os meus queridos franceses quando tentam nomear em português o pobre bichinho) com grãozinho.. soube-me mesmo pela vida, acompanhado por uma bela salada de mache com pimento e cebola.

Ingredientes:

-2 Postas de bacalhau;

-1 Lata de grão-de-bico cozido;

-1 Pimento vermelho;

-1 Cebola;

-Azeitonas q.b;

-1 Fio de azeite;

-Natas q.b.

Modo de Preparação:

1. Cozi o bacalhau em bastante água;
2. Depois de cozido, retirei-lhe as peles e espinhas e lasquei-o;
3. Coloquei as lascas num pirex e acrescentei-lhe a cebola cortada em meias luas, o pimento cortado em tirinhas, as azeitonas e o grão e envolvi tudo;
4. Reguei tudo com um bom fio de azeite e com natas e levei ao forno a 250ºC por cerca de 30minutos.

Notas:

Não coloquei sal pois o bacalhau ainda estava um pouquinho salgadinho :S

Espero que gostem porque eu adorei:)