Tarteletes de Maçã e de Morango

Bom dia:)

Hoje trago umas coloridas e deliciosas tartezinhas de maçã e de morangos.. Espero que gostem!!

A receita de creme pasteleiro eu costumo fazer a olhómetro mas baseada na receita dos pastelinhos de nata.

Ingredientes:

-2 Placas de massa folhada;

-Creme pasteleiro;

-1 Maçã;

-Açúcar para polvilhar;

-Canela para polvilhar;

-Morangos q.b.

Modo de Preparar:

1. Cortei a massa folhada em pequenos discos, com um copo (rende 12 por cada placa);
2. Coloquei os discos nas forminhas de silicone e piquei-os com um garfo;
3. Preparei o creme pasteleiro;
4. Cortei a maçã aos gomos finos e os morangos;
5. Verti um pouco de creme em cada forminha;
6. Fiz duas fornadas de pastelinhos. Na primeira coloquei a maçã fatiada sobre o creme pasteleiro e levei ao forno a 200ºC por cerca de 25minutos e na segunda fornada levei os pastelinhos a cozer apenas com o creme pasteleiro.
7. Deixei as tartes a arrefecer e polvilhei as de maçã com açúcar e canela e as simples com fatias de morango.
8. 

Bom apetite..