Bolo de Iogurte

Bem, e sai mais um bolinho.. desta vez um bolinho de iogurte de banana:)

É mesmo muito bom:)

Ingredientes:

-6 Ovos;
-2 Iogurtes de banana;

-1 Chávena de café de óleo;

-1.5 Chávenas de chá de açúcar;

-1,5 Chávenas de chá de farinha;

-1 Colher de chá de fermento.

Modo de Preparação:

1. Bati as claras em castelo e pré-aqueci o forno;
2. Bati as gemas com açúcar, adicionei os iogurtes e o óleo e bati novamente;
3. Envolvi no preparado a farinha, o fermento e as claras em castelo, intercalademente.
4. Untei uma forma redonda com manteiga e polvilhei com farinha;
5. Verti a massa na forma e levei ao forno até o palito sair sequinho.

Notas:

-Até custa a crer que um bolo tão fácil de fazer pode ser tão bom:)