Tarte de Morangos Merengada

Nhum, nhum.. hoje sai uma sobremesa com um dos meus frutos preferidos, o moranguinho!!! Só o aroma leva-me ao céu..

Espero que gostem.

Ingredientes:

-1 Pacote de massa quebrada;

Para o recheio:

-4 Ovos;

-1 Lata de leite condensado;

-6 Morangos;

-4 Colheres de sopa de açúcar;

Para a cobertura:

-Morangos inteiros q.b.

-Açúcar em pó q.b.

Modo de Preparação:

1. Coloquei a massa quebrada na tarteira , piquei-a muito bem com um garfo e reservei;
2. Cortei os 6 morangos em pedacinhos e juntei-os com o leite condensado e com as gemas. Bati tudo muito bem;
3. Verti o preparado na tarteira;
4. Bati as claras em castelo, ao mesmo tempo que ia juntando o açúcar;
5. Com um saco pasteleiro, decorei a tarte com o merengue;
6. Levei ao forno a 180ºC até o merengue ficar douradinho;
7. Por fim, depois de fria, decorei com morangos inteiros sem o pé e com açúcar em pó.