Olá :)
Hoje trago um prato de aproveitamento do meu peixinho preferido: o bacalhau.. No dia anterior fi-lo cozidinho com batatas mas como sobrou uma posta resolvi aproveita-la com uma bela massa.

Ingredientes:
-1 Posta de Bacalhau cozida e lascada;
-1 Cebola pequena;
-1 Fio de Azeite;
-1 Caldo Knorr;
-Feijão-frade cozido q.b;
-Massa q.b para duas pessoas;
-Natas q.b.
Modo de Preparação:
- Refoguei a cebola com o azeite e o caldo knorr;
- Adicionei um pouquinho de água para o refogado não pegar ao fundo do tacho, o bacalhau lascado e o feijão e deixei apurar;
- Adicionei a massa, acrescentei um pouco de água e deixei cozer;
- Depois de cozido, escorri a água, acrescentei as natas e levei mais um pouquinho ao lume até espessarem.
Notas:
É mesmo muito simples e rápido, espero que gostem:)
Bjus
Tem tudo para ser bom...um óptimo aproveitamento!
ResponderExcluirBjokas
Rita
Hummmmm, muito bom!!! Fizeste um óptimo aproveitamento ;)))
ResponderExcluirBjsss,
Madalena
Parece-me um aproveitamento delicioso :)
ResponderExcluirbeijinhos
Uma refeição completa, deliciosa!
ResponderExcluirbjs,
Andréa....