quarta-feira, 6 de abril de 2011

Tarte de Morangos Merengada

Nhum, nhum.. hoje sai uma sobremesa com um dos meus frutos preferidos, o moranguinho!!! Só o aroma leva-me ao céu..
Espero que gostem.

Ingredientes:
-1 Pacote de massa quebrada;
Para o recheio:
-4 Ovos;
-1 Lata de leite condensado;
-6 Morangos;
-4 Colheres de sopa de açúcar;
Para a cobertura:
-Morangos inteiros q.b.
-Açúcar em pó q.b.

Modo de Preparação:
  1. Coloquei a massa quebrada na tarteira , piquei-a muito bem com um garfo e reservei;
  2. Cortei os 6 morangos em pedacinhos e juntei-os com o leite condensado e com as gemas. Bati tudo muito bem;
  3. Verti o preparado na tarteira;
  4. Bati as claras em castelo, ao mesmo tempo que ia juntando o açúcar;
  5. Com um saco pasteleiro, decorei a tarte com o merengue;
  6. Levei ao forno a 180ºC até o merengue ficar douradinho;
  7. Por fim, depois de fria, decorei com morangos inteiros sem o pé e com açúcar em pó.

7 comentários:

  1. Com tanto morango por aí nesta altura, temos mesmo é que os gastar de todas as formas hehehe. Esta me pareceu muito boa também Cila, obrigado pela partilha,

    beijos!!

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  2. Ai isto assim não pode ser!!!
    Só lambarices, atrás de lambarices!
    Linda essa tarte de morangos.
    beijo

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  3. E muito difícil resistir uma fatia dessa tarte, está maravilhosa!

    Beijinhos,
    Andréa....

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  4. Que bela tarte parece bem apetitosa!

    Beijinhos

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  5. Uma óptima maneira de se usar os moranguinhos!!!

    Bjokas
    Rita

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  6. Que tarte linda!!Ficou maravilhosa, daria tudo por um pedacinho agora...
    Já estou te seguindo...
    Quando puder vem tomar um café com um pedação de bolo de maracujá, vou adorar!beijkas
    ondas de sabores

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  7. Que delícia! E o merengue moreninho a torna ainda mais apaelativa! rsrs.

    Um beijo e bom fim de semana!

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