''As saudades que eu já tinha do meu alegre bloguezinho tão modesto quanto eu... Meu Deus como é bom cá entrar e os vossos cantinhos visitar..''.. lol:) gostaram? veio do fundo do coração.. já agora, por falar no dito cujo, para mim bacalhauzinho preenche-me coração, corpo e alma e como tal aqui vai uma receitinha simples e bem deliciosa.
-Bacalhau,
-Cebola;
-Azeite;
-Ovos;
-Batatas;
-Azeitonas,
-Salsa;
-Pimenta;
-Sal ( se o bacalhau não tiver nenhum sal).
Modo de Preparação:
- Cozi o bacalhau, deixei arrefecer um pouco e desfiei-o. Enquanto isto descasquei batatas, cortei-as em palitos finos e fritei-as;
- Refoguei cebola q.b em azeite, acrescentei o bacalhau desfiado, as batatas fritas e os ovos previamente batidos e temperados com pimenta e a salsa picadinha. Envolvi tudo muito bem até os ovos apresentarem o aspecto de cozidos;
- Para dar o toque final, antes de servir acrescentei azeitoninhas pretas.
Mas como uma novidade pede outra novidade também quero apresentar-vos os recém bebés cá de casa.. 7 lindos pintainhos que foram chocados pela nossa pata. Ah pois é:)
Eles a nascerem..
Eles são 4 escuros, 2 brancos e 1 cinzento. E apenas o cinzento é careca..Tenho que lhes ensinar que a curiosidade matou o miau...:)
''Olha que coisa mais linda mais cheia de graça''..
A natureza é maravilhosa, não acham??
Muitos beijinhos.