Feliz Páscoa:)

Desejo-vos uma feliz Páscoa junto dos vossos e que comam muitos e bons ovitos de chocolate:)
Deixo-vos mais fotos dos meus bebés..

E a foto de uma das minhas lindas galinhas de ovos de ouro:)

Mil bjus:)

Bolo de Chocolate Nesquik

Olá:)
Tenho mais uma feliz novidade, nasceram mais três canarinhos mas desta vez (e para variar) eles são todos branquinhos.. e para comemorar trago a receita de um bolinho muito delicioso cuja receita de inspiração saiu daqui: http://www.entrepanelas.net/2009/09/24/bolo-de-chocolate-simples/.
Para mim ficou bem docinho mas para o meu bijú ficou no ponto :)

Ingredientes: 
-5 Ovos;
-100g Margarina;
-2 Chávenas de chá de açúcar;
-2 Chávenas de chá de farinha;
-1 Chávena de chá de Nesquik;
-1 Chávena de chá de leite;
-1 Colher de chá de fermento.

Modo de Preparação:

1. Pré-aqueci o forno o forno a 180ºC.
2. Bati muito bem os ovos inteiros com a margarina e o açúcar;
3. Acrescentei o Nesquik, bati e depois o leite morno aos poucos, batendo sempre;
4. Peneirei a farinha e o fermento e envolvi no preparado;
5. Untei e enfarinhei uma forma, verti-lhe o preparado e levei ao forno por 50 minutos.

Espero que gostem:)

Deixo também umas fotos dos meus bebés..

Os últimos três que nasceram:

Os quatro bebés da primeira ninhada deste ano:

Pudim de Laranja

Olá:)

Sabem uma coisa? As minhas meninas já começaram a pôr, incluindo a minha patita catita que todos os dias religiosamente põe o seu ovo no ninho. 

A galinha mãe já acabou a sua postura e agora são as filhotas que nos brindam todas as manhãs. Das seis franguitas cinco já põem  e, apesar de serem uns ovitos pequenitos pois são a primeira postura, começam já a amontoar-se na cestinha ..

Quanto aos sete senhores galarós seus irmãos já matamos três pois andavam todos com as hormonas aos saltos provocando a confusão total no galinheiro. Aproveitamos sempre o sangue e fiz arroz de chocolate para o meu bijú mas eu nem lhe toco..

Hoje trago uma docinha sugestão para quem tem ovos a mais e quer dar-lhes uma boa saída, um pudim de laranja. Este pudim ficou mesmo ao meu jeito pois não era muito doce e o sabor a laranja estava bem demarcado.

Ingredientes:

-10 Ovos;

-250g Açucar;

-1L Leite magro;

-1 Laranja;

-Caramelo líquido q,b.

Modo de Preparação:

1. Coloquei o leite a ferver;
2. Com um fouet, bati os ovos com o açúcar, o sumo e a raspa da laranja;
3. Adicionei o leite fervente em fio e a bater ao mesmo tempo para que o preparado não talhasse;
4. Untei uma forma com o caramelo e verti-lhe o preparado;
5. Levei ao forno pré-aquecido a 200ºC, em banho-maria, durante 1h15min;
6. Depois de cozido, retirei do forno e deixei arrefecer completamente na forma;
7. Desenformei e coloquei no frigorífico até servir.

P.S: Agora como não tenho forma própria para pudins, fi-lo numa forma de bolos sem chaminé mas quando levei ao forno tapei-a com papel alumínio.

A minha cestinha dos ovos:)

Bolachinhas de Limão com Cobertura

Olá Amigos e Amiguinhas;

Hoje trago uma receitinha simples para um lanche simples mas com muito sabor a infância... quem não se lembra do querido Monstro das Bolachas?? O grande comilão azul da Rua Sésamo? É que hoje eu ou vestir-lhe a pele..hi,hi... :)

Eihh!! Também quero partilhar convosco uma feliz novidade que desde ontem nos enche a casa e o coração de alegria: nasceram quatro canarinhos muito despenados e feiinhos que pedem toda a atenção dos seu papás. Mas estes também não se cansam de os encher de papinha e muitos cuidados:)

A receitinha foi inspirada numa receita de biscoitos de chocolate que a nossa querida Romy publicou em http://pt.petitchef.com/receitas/biscoitos-de-chocolate-fid-354437.

Ingredientes:

-250g Farinha;

-100g Açúcar;

-100g Manteiga (TºC ambiente);

-1 Ovo;

-Sumo e raspa de 1/3 de Limão;

-Fermento em pó;

-Chocolate branco, Chocolate de leite e Natas q.b.

Modo de Preparação:

1. Misturei todos os ingredientes menos os chocolates e as natas e amassei muito bem;
2. Quando obtive uma bola de massa homogénea, modelei bolinhas, coloquei-as sobre um tabuleiro forrado e untado com manteiga e "calquei-as" com um garfo para ficarem com um aspecto achatado e     em grade;
3. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem loirinhas;
4. Depois de estarem completamente frias, derreti os chocolates em banho-Maria separadamente e com um pouco de natas;
5. Fiz o género de um saco pasteleiro mini com papel manteiga, coloquei chocolate no seu interior, cortei o biquinho e decorei as bolachinhas.

:) Mil beijinhos..

Desafio '' Docinhos para Momentos Inesquecíveis''

Olá gente linda,
hoje venho divulgar um maravilhoso passatempo que está a decorrer no blog da nossa querida Selene, o As receitas da Selene (http://receitasdaselene.blogspot.fr/).
Participem pois é muito fácil :),
Mil beijinhos
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Desafio "Docinhos para Momentos Inesquecíveis"

Olá Amigas,
Hoje ganhei um E-Book de Receitas... "Docinhos para Momentos Inesquecíveis"
Ao ver o livro pensei... o que fazer com esta relíquia? A resposta surgiu no mesmo segundo. Partilhar com as amigas.
Vejam uma das receitas que vem lá dentro:

Sem sorteios... quem quiser participar terá apenas que divulgar/partilhar este desafio.
Como? Muito simples... podem escolher divulgar/partilhar no vosso blogue ou na vossa página do facebook.

Para utilizadores do Facebbok:
- Fazer "Gosto" na página http://www.facebook.com/asreceitasdaselene e partilhar o post sobre o desafio que se encontra na página.

Para utilizadores do Blogger:
- Partilhar o Desafio no seu blogue.

Participa,
Beijos
Selene