Bolo Teixeira

Bolinho típico de festas e romarias.. contudo fiz umas alterações para que crescesse..

Bolo Teixeira (Modificado)

Ingredientes:
-2 Ovos;
-250g Açucar amarelo;
-1dl Leite;
-250g Farinha com fermento;
-Canela q.b.

Modo de Preparação:

1. Pré-aqueça o forno;
2. Bata as claras em castelo;
3. Misture muito bem o açúcar com os ovos e adicione a canela e o leite morno;
4. Envolva as claras e a farinha peneirada;
5. Verta numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno;
6. Faça o teste do palito para determinar quando está cozido.

Espero que gostem:)
Bjus