quinta-feira, 30 de maio de 2013

Bacalhau à Brás

''As saudades que eu já tinha do meu alegre bloguezinho tão modesto quanto eu... Meu Deus como é bom cá entrar e os vossos cantinhos visitar..''.. lol:) gostaram? veio do fundo do coração.. já agora, por falar no dito cujo, para mim bacalhauzinho preenche-me coração, corpo e alma e como tal aqui vai uma receitinha simples e bem deliciosa.

Ingredientes:
-Bacalhau,
-Cebola;
-Azeite;
-Ovos;
-Batatas;
-Azeitonas,
-Salsa;
-Pimenta;
-Sal ( se o bacalhau não tiver nenhum sal).

Modo de Preparação:

  1. Cozi o bacalhau, deixei arrefecer um pouco e desfiei-o. Enquanto isto descasquei batatas, cortei-as em palitos finos e fritei-as;
  2. Refoguei cebola q.b em azeite, acrescentei o bacalhau desfiado, as batatas fritas e os ovos previamente batidos e temperados com pimenta e a salsa picadinha. Envolvi tudo muito bem até os ovos apresentarem o aspecto de cozidos;
  3. Para dar o toque final, antes de servir acrescentei azeitoninhas pretas.
Mas como uma novidade pede outra novidade também quero apresentar-vos os recém bebés cá de casa.. 7 lindos pintainhos que foram chocados pela nossa pata. Ah pois é:)
Eles a nascerem.. 
Eles são 4 escuros, 2 brancos e 1 cinzento. E apenas o cinzento é careca..
Tenho que lhes ensinar que a curiosidade matou o miau...:)
 ''Olha que coisa mais linda mais cheia de graça''..

A natureza é maravilhosa, não acham??
Muitos beijinhos.

14 comentários:

  1. tb gosto mt dessa cançao tb do bacalhau mas os teus patinhos eles sao uns amores tao lindos adorei o pitinho ele esta mt bonito parabens pois sao todos mt bonitos bjs

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  2. Cila,
    tbm a gente sente falta mesmo, vc é uma querida!
    Um pratinho de bacalhau é indispensável!

    A natureza é mesmo linda e os seus parinhos tbm!

    Bjs

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  3. Cecilia querida, adoro bacalhau, me deu muita fome só de olhar a tua foto, hummm
    Os pintinhos são muito fofinhos, eu amo a natureza

    Parabéns pela receita deliciosa e pelos filhotinhos

    Bjssssssssssss

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  4. Gostei de tudo, cantiga, bacalhau apetitosíssimo e bichinhos lindos!!!
    Beijinhos ;)
    Madalena

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  5. Bom dia Cila,
    Lindos pintinhos, gosto muito dessas lides...
    Bacalhau à Brás é uma receita clássica de bacalhau, é muito saborosa revitaliza o estomago e a alma.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  6. Que óptimo aspecto!!! Adoramos cá em casa :)
    Tão fofinhos os teus pius :)
    beijinhos

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  7. esse bacalhau está de se comer com os olhos...
    beijos, bom findi...

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  8. Oi querida, passei p/deixar bjssss e desejar um lindo FDS.

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  9. Olá
    Este é um prato que todos adoramos cá em casa.
    O seu ficou delicioso

    Beijinho e bom sabado

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  10. Adoro bacalhau...que delícia!
    E seus amiguinhos plumantes estão super fofos!
    Beijos e uma ótima semana cheia de boas energias!
    CamomilaRosa

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  11. Adoro bacalhau que delicia parabéns
    beijos Luci

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  12. Que belo bacalhau e que animaizinhos tão fofinhos.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  13. O bacalhau está apetitosíssimo!!! E os bichinhos são uma fofura e nota-se que estão bem cuidados!
    Beijinhos ;)

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  14. A Natureza realmente tem coisas maravilhosas!! Lindos bichinhos!! Esse bacalhau à braz,ui ui,abriu-me o apetite e mais,ainda agora comi o almoço,kkkkk. Beijinhos fofinhos!!

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