Queques de Cevada e Nozes

Como tenho uma grande criança dentro de mim, tenho que me comportar como tal.. Assim, tal como uma criança que não larga o seu brinquedo novo voltei a fazer mais uns quequezinhos:)

Ingredientes:
-4 Ovos;

-1 Chávena de chá de açúcar;

-1/2 Chávena de chá de leite;
-3 Colheres de sopa de cevada;
-1 Chávena de chá de farinha;
-1 Colher de chá de fermento;
-Nozes partidinhas q.b.

Modo de Preparação:

1. Bati as claras em castelo;


2. Pré-aqueci o forno;


3. Bati as gemas com o açúcar;


4. Adicionei o leite, a cevada e as nozes e mexi muito bem;


5. Envolvi as claras, a farinha e o fermento;


6. Distribui a massa pela forminha para queques de silicone;


7. Levei ao forno a cerca de 160ºC por 30minutos.