terça-feira, 5 de outubro de 2010

Bolo de Iogurte

Bem, e sai mais um bolinho.. desta vez um bolinho de iogurte de banana:)
É mesmo muito bom:)
Ingredientes:
-6 Ovos;
-2 Iogurtes de banana;
-1 Chávena de café de óleo;
-1.5 Chávenas de chá de açúcar;
-1,5 Chávenas de chá de farinha;
-1 Colher de chá de fermento.

Modo de Preparação:
  1. Bati as claras em castelo e pré-aqueci o forno;
  2. Bati as gemas com açúcar, adicionei os iogurtes e o óleo e bati novamente;
  3. Envolvi no preparado a farinha, o fermento e as claras em castelo, intercalademente.
  4. Untei uma forma redonda com manteiga e polvilhei com farinha;
  5. Verti a massa na forma e levei ao forno até o palito sair sequinho.

Notas:

-Até custa a crer que um bolo tão fácil de fazer pode ser tão bom:)



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