segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Bolachinas de Côco

Boa tarde minha gente!! Bom Carnaval para toda a gente, que esta época de folia nos faça ultrapassar da melhor forma todos os nossos problemas e avivar todas as nossas alegrias!!
Para ajudar a comemorar trago umas bolachinhas de côco deliciosas, cuja receita foi inspirada no blog da Luisa Alexandra, http://luisaalexandramarques.blogspot.com, blog este repleto de milhentas bolachinhas mais que deliciosas.

Ingredientes:
-2 Colheres de sopa cheias de margarina;
-70g Açúcar;
-2 Ovos;
-100g Farinha de trigo;
-200g Côco ralado;
-1 Colher de chá de fermento em pó.

Modo de Preparação:
  1. Pré-aqueci o forno a 180ºC;
  2. Misturei todos os ingredientes e amassei com a mão;
  3. Forrei um tabuleiro com papel manteiga;
  4. Moldei pequenas bolinhas, que coloquei separadas no tabuleiro e esmaguei-as ligeiramente com um garfo;
  5. Levei ao forno a 180ºC por cerca de 15 minutos;
  6. Deixei as bolachinhas arrefecer numa grade e guardei-as na caixinha das bolachas RAR:)


11 comentários:

  1. Que belas bolachinhas para acompanhar um chá!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Cila,
    Enquanto prepara o café, assa as bolachinhas, são tão bonitinhas e deliciosas que devem desaparecer na mesma velocidade.
    Boa semana,
    Vânia

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  3. Que maravilha :)
    Adoro coco!!

    Bjokas doces

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  4. Maravilhosas essas bolachinhas!
    beijo

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  5. Cila , estas bolachinhas ficaram perfeitas amiga, lindas!!!!

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  6. Oi Cila! Muito fofo seu cantinho! Essas bolachinhas ficaram muito apetitosas!!
    Bjos

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  7. Que vistosas ficaram essas bolachinhas!
    Bjocas

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  8. Hmmm, que ricas bolachinhas tão boas e com côco, que eu adoro!!
    Beijocas:)

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  9. eu que adoro coco ja comia essas e nao dizia a ninguem rsrrs ficarao 5* bjs

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  10. Oh que fofinhas ficaram as bolachinhas *.*

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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