sábado, 25 de fevereiro de 2012

Queques Sem Ovos e de Laranja Inteira

Meus caros amigos e quando Deus não nos dá ovos, o que fazemos? Fazemos deliciosos doces sem ovos, certo? Pelo menos assim fiz, fui fazer as minhas pesquisas de bolos ou queques sem ovos e deparei-me com um delicioso bolo de laranja vegetariano no blog http://cozinhavegetariana.blogspot.com que infelizmente não conhecia.
Não segui a receita à risca, fiz algumas alterações, por isso convido-vos a visitar esta nossa amiga para a verem pois o bolinho está com um aspecto muito apetitoso. Ah, e para além de alterar alguns ingredientes também alterei o formato e em vez de fazer um bolo, fiz uns quequezinhos.. sabem, sou do género dos burros com umas palas laterais nos olhos, quando tenho uma ideia tenho que usar e abusar dela até me fartar e não vejo mais nada..

Ingredientes:
-3 Chávenas de chá de farinha de trigo;
-2,5 Chávenas de chá de açúcar;
-2 Laranjas inteiras;
-1/2 Chávena de chá de óleo;
-1 Pitada de bicarbonato de sódio;
-1 Colher de chá de fermento em pó;
-1 Chávena de água morna;
-Pepitas de chocolate.

Modo de Preparação:
  1. Pré-aqueci o forno a 200ºC;
  2. Cortei as laranjas aos pedacinhos e relei-as com a varinha mágica;
  3. Ao puré de laranja adicionei todos os restantes ingredientes (menos as pepitas), mexi muito bem e passei novamente a varinha;
  4. Adicionei as pepitas e envolvi;
  5. Coloquei a massa nas formas;
  6. Levei ao forno a 200ºC por 30minutos.

23 comentários:

  1. Cila,
    Os queques devem ter perfumado a casa com o aroma cítrico, o paladar também deve ter ficado bem intenso, adoraria saborear, ficaram lindos.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  2. Interessante essa receita sem ovos... Acho que nunca testei um bolo sem ovos :)
    Ficaram bem bonitos!!!
    beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Ficaram bem apetitosos esses queques :)

    Bom fim de semana!
    http://ladyaofogao.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. olá, ficaram lindos!! beijos Alice
    www.mixpistache.blogspot.com

    ResponderExcluir
  5. Menina...vou fazer, vou fazer e adorei essa dica de sem ovos...realmente, as vezes Deus se esquece dos ovos e abro a geladeira com aquela vontade de fazer bolo e cadê!
    Vou experimentar...sou do tipo que bate as claras em neve sempre...então será inovadora essa receita pra mim!
    Bjs, um ótimo domingo e tenha bons pensamentos!
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  6. hummm e ficarao super bons e bonitos adorei estao 5* bjs b.d.

    ResponderExcluir
  7. Ficaram lindos os queques... Gostei muito da receita pois não leva ovos : ) Estão com um aspeto muito apetitoso.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  8. Olha e ficaram bem bonitos esses queques e de certeza deliciosos!
    Bela receita!
    Beijinhos e bom domingo:)

    ResponderExcluir
  9. Uma receita bem interesante!
    Bjocas

    ResponderExcluir
  10. Uma receita a experimentar Cila... vou levar essa receita maravilhosa comigo...!!!

    Beijocas

    ResponderExcluir
  11. Já testei algumas receitas de bolos sem ovos e ficam igualmente bons. Estes queques ficaram bem bonitos e certamente deliciosos.

    ResponderExcluir
  12. QUERIDA CILA,
    FICARAM LINDOS E MELHOR NÃO LEVAM OVOS, O ASPECTO ESTÁ DELICIOSO, FOFINHOS AMEI, PARABÉNS!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BEIJINHOS..♥

    ResponderExcluir
  13. Aqui está uma bela receita para alguém com alergia a ovos, ou quando não os temos em casa :)

    ResponderExcluir
  14. Parecem ótimos! Uma ótima semana! Bjs, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir
  15. Lá vai o tempo em que um bolo poderia ficar adiado pelo facto das galinhas não terem posto os ovos lol
    O bom da cozinha moderna é assim mesmo... inovação :)

    Os queques ficaram fantásticos :)

    Bjokas

    ResponderExcluir
  16. Cila, nem parece que seus bolinhos não levaram ovos! E esses pedacinhos de chocolate, hummm...ainda bem que você não desistiu quando viu que não tinha ovos, rss. Obrigada pela visita e parabéns pelo blog :-) Beijos.
    Adri - Casa, Coisas e Sabores

    ResponderExcluir
  17. CILA QUERIDA,
    TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
    BEIJINHOS..♥

    ResponderExcluir
  18. Hummmm que delicia e sem ovos?!
    Minha alma está parva! Acho que nunca fiz bolos sem ovos, é uma novidade para mim! :D

    Tenho um desafio culinário no blog, atreves-te? :P
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/2012/03/desafio-uma-receita-para-ti.html

    ResponderExcluir
  19. Devem ser mesmo deliciosos! E mesmo sem ovos são bem fofos, a foto diz tudo! rsrs.

    Beijoca!

    ResponderExcluir
  20. E às vezes até temos ovos, mas há alguém com alergia a eles e temos de improvisar e dar a volta às receitas :)

    ResponderExcluir
  21. Ficaram lindos!
    E pelo aspecto devem ser deliciosos, vou ter de experimentar:)

    Boa semana!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  22. Já vi que bolinhos sem ovos são mesmo possíveis, e ficam bastante gostosos, está provado!

    ResponderExcluir