quinta-feira, 31 de março de 2011

Bolo de Kiwi

E a saga dos bolos simples para um doce pequeno-almoço continua:)

Ingredientes:
-6 Ovos;
-1 Chávena de chá de açúcar;
-3 Kiwis madurinhos;
-1/2 Chávena de chá de farinha maizena;
-1 Chávena de chá de farinha de trigo;
-1 Colher de chá de fermento.

Modo de Preparação:
  1. Pré-aqueci o forno a 180ºC;
  2. Bati as claras em castelo;
  3. Bati as gemas com o açúcar até obter um creme muito fofinho;
  4. Descasquei os kiwis, cortei-os às rodelas, relei-os com um garfo e adicionei-os ao preparado. Bati muito bem;
  5. Com a ajuda de uma colher de pau, envolvi as farinhas e o fermento peneirados na massa e as claras, entercaladamente;
  6. Untei uma forma com manteiga, polvilhei com farinha e verti-lhe a massa;
  7. Levei ao forno por cerca de 45 minutos a 180ºC.
To Be Continued..

4 comentários:

  1. e ficou muito bem assim,belo boleco,bjokinhass

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  2. Cila esse bolo é novidade para mim!!! Gostei imenso da tua receita... ficou muito bonito.

    Beijinhos

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  3. Belo bolinho sim srª!!!Um lanchezinho bem acompanhado!!
    bjokas
    Rita

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  4. q manero amei.
    adoro kiwi.

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